Click Stiri

Postul hidric, o dietă ce presupune consumul exclusiv de apă pentru mai multe zile, este tot mai promovat online ca metodă rapidă de slăbire și detoxifiere. Un studiu recent, însă, pune sub semnul întrebării eficacitatea și siguranța acestei practici.

Studiul, efectuat pe 20 de persoane supraponderale, a constat în menținerea unui regim de post hidric timp de 10 zile. Participanții au consumat doar apă și au slăbit, în medie, 7,7% din greutatea corporală inițială. Cu toate acestea, mulți au raportat reacții adverse precum cefalee, insomnie și hipotensiune arterială.

„Am constatat o amplificare a inflamației în organism, contrar așteptărilor”, a declarat Luigi Fontana, medic cercetător la Universitatea din Sydney.

Ce arată analizele biologice

Analizele de sânge au relevat o creștere a markerilor inflamatori, precum CRP și interleukina-8, sugerând un răspuns metabolic stresant al organismului.

Riscul crescut de evenimente cardiovasculare și de stres sistemic pe termen lung sunt alte îngrijorări identificate în urma cercetării.

Există și aspecte pozitive

În ciuda efectelor negative, studiul a evidențiat o scădere a nivelului unor proteine asociate cu degradarea musculară și afecțiuni neurodegenerative, precum Alzheimer. Cu toate acestea, aceste observații preliminare, obținute pe un eșantion limitat de persoane supraponderale, necesită confirmare pe un grup mai extins și diverse.

Atenționare: postul hidric fără supraveghere medicală

Cercetătorii recomandă monitorizarea medicală a oricărui post prelungit. Reintroducerea alimentelor în mod inadecvat după această perioadă poate duce la efecte adverse grave asupra metabolismului.

În comparație cu postul hidric, postul intermitent, în care perioadele de repaus alimentar alternează cu cele de consum de alimente, se consideră o abordare mai blândă și, potențial, mai sigură. Studiile anterioare sugerează beneficii în ceea ce privește reducerea inflamației și încetinirea proceselor de îmbătrânire celulară. Cu toate acestea, sănătatea generală este influențată inevitabil de o alimentație echilibrată.

Ce trebuie să știi despre postul cu apă

• Postul hidric nesupravegheat prezintă riscuri semnificative.
• Răspunsurile organismului la această dietă sunt individuale și variabile.
• Această metodă poate agrava inflamația, în special la nivel cardiovascular.
• Beneficiile pe termen lung ale postului hidric sunt neclare.
• Alternativa mai sigură este postul intermitent.