Problema infestărilor cu insecte este acută, mai ales în zonele de alimentație publică.
Inspecțiile autorității naționale pentru protecția consumatorilor au descoperit prezența dăunătorilor în spațiile destinate preparării și consumului de hrană, o situație considerată inacceptabilă de către instituție. Reclamatiile consumatorilor s-au multiplicat recent, determinând o intervenție fermă.
Președintele ANPC accentuează importanța igienei
„Este inadmisibil ca într-un spațiu comercial modern, unde clienții se așteaptă la un mediu sigur și curat, să existe infestări cu gândaci sau alte insecte dăunătoare”, a declarat șeful ANPC. El a subliniat că „acțiunile de combatere a dăunătorilor trebuie să fie o practică standard, nu o excepție.”.
Centrul comercial AFI Cotroceni a oferit un bun exemplu. Autoritatea prezintă acțiunea desfășurată în acest spațiu din București, unde operatorii și administrația au realizat o deratizare amplă, sub supravegherea echipelor de control. Această intervenție ilustrează modul corect de aplicare a măsurilor.
Companiile care ignoră standardele de igienă se vor confrunta cu sancțiuni stricte. ANPC anunță continuarea verificărilor în toate centrele comerciale mari și avertizează că operatorii care nu respectă obligațiile sanitare vor fi sancționați sever. Printre măsuri se numără și suspendarea activității pentru situațiile grave.
Lasă un răspuns