Inspectorii Agenției Naționale Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au efectuat marți o verificare la o grădiniță din Sectorul 2 al Capitalei, după ce 12 copii și o educatoare au fost internați cu simptome de intoxicație alimentară.
În urma controlului, autoritățile au constatat că firma care aproviziona grădinița cu hrană nu deținea autorizația necesară pentru activitatea de catering.
ANSVSA, alături de inspectorii și reprezentanții Direcției de Sănătate Publică, au demarat o anchetă epidemiologică și au efectuat controale privind igiena, trasabilitatea produselor alimentare, condițiile de depozitare și documentele necesare ale unității.
Furnizorul de mâncare pentru grădiniță nu avea autorizația sanitară necesară pentru catering, ci numai pentru activități de cantină.
ANSVSA a aplicat trei amenzi, totalizând 62.000 de lei, pentru lipsa întreținerii spațiilor și echipamentelor, desfășurarea activităților fără autorizație și lipsa trasabilității produselor alimentare.
Totodată, activitatea de catering a fost interzisă.
„În cadrul controlului, s-au confiscat și s-au trimis spre neutralizare 101,39 kg de carne și produse din carne și 29,9 kg/litri de lapte și produse lactate.”, a anunțat ANSVSA.
Lasă un răspuns