Cine este Tal Berkovich, câștigătoarea Cuțitului de Aur a lui Ștefan Popescu la Chefi la cuțite. Prietenă foarte apropiată a Alinei Pușcău, Tal a impresionat jurații cu preparate precum mille-feuille de sfeclă roșie cu caviar de mărar și papanași fără gluten, precum și cu povestea sa de viață.
Descoperă întreaga revistă VIVA de noiembrie, gratuit, AICI
Tal Berkovich este una dintre cele mai simpatice participante de la Chefi la cuțite 2025, reușind să obțină mult râvnitul Cuțit de Aur din partea chef-ului Ștefan Popescu. Povestea ei de viață este la fel de complexă și surprinzătoare precum și preparatele pe care le-a prezentat în fața juraților.
Cine este Tal Berkovich la Chefi la cuțite
Născută în Israel, Tal Berkovich deține cetățenie americană, fiind și pe jumătate româncă. A debutat în lumea artistică la vârsta de 4 ani ca balerină de balet clasic. Din păcate, o accidentare severă la genunchi a forțat-o să renunțe la visul său.
Ulterior, a activat ca model în Milano, călătorind și lucrând în întreaga Europă. A studiat actoria și teatru la Londra, apoi s-a mutat în Los Angeles, urmărind o carieră în cinematografie unde a fost actriță, scenaristă și producătoare.
Experiența în lumina reflectoarelor include și participarea în versiunea israeală a emisiunii „Dancing With the Stars”, unde s-a clasat pe locul al patrulea.
Sunt originară din Israel și posesoare a cetățeniei americane. Vorbesc engleză și ebraică. Am început ca balerină, dansând balet clasic începând cu vârsta de 4 ani. O accidentare gravă la genunchi m-a făcut să îmi schimb planurile.
Am locuit în Milano, dorind să învăț italienă, și printr-o întâmplare am devenit model. Cariera de modelling m-a purtat prin Europa. Mi-am dorit să revin pe scenă, așa că în Londra am studiat actoria și teatrul. După absolvire, m-am mutat în Los Angeles să urmez o carieră în actorie, a povestit Tal Berkovich.
Debutul și-a exprimat și în mediul online, unde a vorbit despre lupta sa cu o boală autoimună, pe care a reușit să o depășească prin disciplină și o alimentație atentă.
„Acum aproximativ 9 ani, am avut o boală autoimună. Am suferit o inflamație a glandei tiroide, iar medicii au recomandat tratament cu steroizi și medicamente pe termen lung, dar am optat pentru o abordare naturală, consultând un nutriționist și ținând o dietă fără gluten, zahăr și lactate. Nu mai puteam mânca în oraș, fiindcă orice produs conținea zahăr sau gluten.
Îmi iubesc foarte mult bucătăria, așa că a fost nevoie să învăț să gătesc pentru a-mi crea propriile rețete. Am avut noroc și am reușit să mă vindec cu această metodă, iar medicii au fost uimiți. Mi-au spus că dacă nu luăm steroizi, riscăm să nu supraviețuim. Cu toate acestea, sunt bine și sănătoasă!
După această experiență, am descoperit o pasiune pentru gătit și am simțit că trebuie să împărtășesc aceste cunoștințe. Este clar că aceasta reprezintă drumul meu, a explicat ea.
Ceea ce a pregătit Tal Berkovich la Chefi la cuțite
Tal Berkovich a realizat pentru jurați un desert rafinat și un preparat tradițional românesc. Este vorba despre mille-feuille de sfeclă roșie cu caviar de mărar, un preparat dedicat mamelor din România, precum și despre papanași fără gluten cu vată de zahăr.
Chef-ii au fost impresionați de preparatele realizate de Tal Berkovich, iar chef Ștefan Popescu a hotărât să îi ofere cuțitul de aur. Astfel, concurenta a devenit membru direct în echipa sa.
„Trebuie să muncim cu seriozitate în echipe! Deși nu este ușor, sunt sigur că vei fi principalul meu sprijin în această aventură„, a afirmat Ștefan Popescu.
Lasă un răspuns