Consumul mediu de băuturi fără alcool, precum ape minerale, băuturi răcoritoare și bere nealcoolică, a înregistrat o scădere de 3,8% (minus 9,3 litri) în anul precedent comparativ cu anul anterior, fiind influențat în principal de reducerea consumului de apă minerală, conform unui studiu realizat de Institutul Național de Statistică.
Practic, cu un consum mediu de 117,5 litri de apă pe locuitor, cu 6 litri mai puțin față de valoarea din 2023 (minus 4,9%), populația României și-a diminuat consumul până la nivelul din 2022, în contextul ciclului de creștere din piață din 2021. În anul 2023, de exemplu, industria apelor minerale a raportat o creștere de 4,5%.
De asemenea, s-a înregistrat o scădere și în consumul de băuturi răcoritoare, ca urmare a introducerii taxei pe zahăr, ceea ce a dus la majorarea prețurilor la raft. Conform datelor INS, consumul de astfel de băuturi a diminuat cu 3,3% (-3,9 litri) în 2024 comparativ cu 2023, după creșteri continue din 2020, când consumul a fost sub 100 de litri pe cap de locuitor. Creșterea semnificativă, de 28,5% anual, s-a înregistrat în 2021.
În contrast, dintre băuturile nealcoolice, singura categorie care a înregistrat o creștere a fost berea fără alcool. Consumul mediu pe cap de locuitor a ajuns la 5,4 litri, reprezentând o majorare de 12,5% (+0,6 litri) față de anul anterior.
Românii au consumat atât din producția națională, cât și din importuri și rezerve, cu mențiunea că producția a scăzut cu 0,3% față de anul trecut, atingând 48,4 milioane de hectolitri. Importurile s-au redus și ele cu 9,1%, reprezentând 5,7% din totalul resurselor, iar stocul inițial a crescut cu 11,7%.
Astfel, totalul resurselor de băuturi nealcoolice (ape minerale, băuturi răcoritoare și bere nealcoolică) a înregistrat o creștere de 7,6 mii de hectolitri față de anul anterior.
Ponderea cea mai mare în consumul de băuturi nealcoolice a fost reprezentată de ape minerale, în scădere cu 0,6 p.p., și băuturile răcoritoare, în creștere cu 0,3 p.p. față de anul precedent.
Berea fără alcool a înregistrat o creștere de 0,3 p.p. în anul 2024, comparativ cu anul anterior.
Referitor la băuturile alcoolice, studiul INS indică un consum mediu mai scăzut de vinuri pe cap de locuitor, în principal din cauza reducerii producției; de asemenea, consumul de băuturi alcoolice distilate a fost mai mic, în principal datorită creșterii exporturilor, iar consumul de bere a stagnat.
Lasă un răspuns