Un restaurant din Sheffield reprezintă unul dintre cele mai vechi din Regatul Unit. Specializat în preparate tradiționale de tip „fish and chips” (pește prăjit și cartofi prăjiți), are un succes deosebit, conform publicației Express. A fost deschis în anul 1895 și a funcționat continuu, deși a avut mai mulți proprietari de-a lungul timpului. În mod frecvent, în fața unității se formează cozi, iar mulți clienți vin din zone îndepărtate pentru a savura meniul.
Locația a primit porecla Two Steps (Doi Pași) de la localnici în perioada Primului Război Mondial, datorită accesibilității sale. Această denumire a devenit rapid titlul oficial, distingându-l de restaurantele concurente.
De-a lungul decadelor, unitatea a avut mai mulți administratori, păstrând însă același profil de activitate. În ultimii ani, proprietarii au accentuat pe oferirea de preparate premium, conform surselor locale.
Un restaurant renumit pentru localnici și turiști
Clienții nu provin doar din comunitate, ci și din împrejurimi. Mulți descriu experiența ca fiind „excepțională”.
„Călătoresc câțiva kilometri pentru a ajunge la acest local de cartofi prăjiți. Are o echipă de personal minunată, iar proprietarul este extraordinar. Nu aș schimba acest restaurant de cartofi prăjiți cu niciun altul,” a menționat un entuziast pe platforma TripAdvisor.
Un alt client satisfăcut a mărturisit că vizitează săptămânal restaurantul.
„Trebuie să afirm că acest loc este cel mai bun restaurant cu fish and chips din oraș! Sunt un vizitator fidel de aproape două decenii, iar locul este adesea plin, coada ajunge până la ușă, chiar și în timpul ploilor. Prețuri rezonabile și porții generoase. Rareori reușesc să termin ceaiul. Este un amestec excelent din preparatele favorite cu cartofi prăjiți,” a declarat clientul.
Britanicii au opinii diferite cu privire la cel mai vechi restaurant specializat în fish and chips din Regatul Unit. Mai multe locații celebre revendică titlul neoficial, inclusiv unele care poartă denumiri precum „Cel mai vechi restaurant de pește și cartofi prăjiți din lume”.
Lasă un răspuns