Click Stiri

Piața vinului se confruntă cu o scădere accentuată a cererii. În România, consumul a coborât cu 11%, anul trecut. Tendința descendentă este observată și la nivel global, unde vânzările vinului au atins un minim istoric în ultimii 60 de ani. De asemenea, producția este afectată semnificativ de condițiile meteorologice nefavorabile.

Anul trecut, producția românească de vin a înregistrat o scădere de 20% față de 2023. Viticultorii atribuie această situație secetei și grindinei, care au afectat grav recoltele.

Scăderea cererii este evidentă și în ceea ce privește consumul de vin, cu o contracție de 11%. Situația dificilă a pieței viticole este vizibilă în întreaga lume, impactând semnificativ vânzările, care au atins nivelul minim din ultimele șase decenii.

Factorii declanșatori ai acestei crize includ prețurile ridicate, dar și schimbarea preferințelor consumatorilor, în special a tinerilor, care optează pentru băuturi cu un conținut redus sau zero de alcool, în detrimentul vinului. Stilul de viață modern influențează această tendință.

Unii producători sunt nevoiți să ia decizii radicale, renunțând la viță de vie în favoarea culturilor alternative, precum legumele, măslinele sau chiar dezvoltării de parcuri solare pe terenurile agricole.

În plus, dezastrele naturale, sub formă de înghețuri timpurii, ploi torențiale sau secetă, afectează puternic producția globală de vin, afectând în mod special regiuni viticole cu tradiție, precum Italia și Spania.

Sursa foto – caracter ilustrativ: Envato