Conform nutriționistei Lisa Andrews, anumite alimente consumate frecvent pot bloca arterele, pot crește nivelul colesterolului și pot favoriza creșterea în greutate.
Puiul prăjit
Deși puiul este considerat o sursă slabă de proteine, odată pane și prăjit în ulei, devine o sursă semnificativă de grăsimi și colesterol.
„Puiul este adesea văzut ca una dintre cele mai slabe surse de proteine. Însă puiul prăjit nu este,” explică Lisa Andrews, pentru shefinds.
O bucată de piept de pui prăjit de 113 grame conține aproape 300 de calorii, 15 grame de grăsimi, 4 grame de grăsimi saturate și peste 300 mg de sodiu, factori care cresc riscul de boli cardiovasculare și îngreunează menținerea unei greutăți sănătoase.
Cheeseburgerii
„Prepararea clasică cu carne tocată grasă, brânză bogată în grăsimi și chiflă albă rafinată transformă acest aliment într-un pericol pentru sănătatea inimii și siluetă,” menționează Andrews.
Amestecul de grăsimi saturate, carbohidrați rafinați și sodiu poate induce inflamații și creșterea colesterolului atunci când este consumat frecvent.
Cârnații
Chiar și preparatele tradiționale pot fi problematice. Cârnații, de obicei făcuți din resturi grase de porc sau vită, sunt încărcați cu sodiu, ceea ce poate afecta tensiunea arterială și poate duce la rigidizarea arterelor. „De obicei sunt bucăți de carne de calitate inferioară și cu conținut redus de carne autentică,” afirmă Lisa Andrews.
Consumul regulat contribuie la retenția de apă și la creșterea în greutate.
Gustări procesate (chipsuri, biscuiți sărați)
Aceste produse conțin cereale rafinate, zaharuri adăugate și uleiuri inflamatoare. Ele pot crește nivelul glicemiei, favorizează depozitarea grăsimilor și provoacă inflamații sistemice, punând presiune pe inimă. Sărace în fibre și proteine, sunt facile de consumat în exces și pot duce la hipertensiune și nivel ridicat al colesterolului.
Alimentele nepotrivite pentru alimentația zilnică
Nutriționiștii subliniază că alimente precum puiul prăjit, cheeseburgerii, cârnații și gustările procesate pot fi consumate ocazional, însă nu trebuie să devină componente obișnuite ale dietei zilnice.
Specialiștii recomandă valorificarea proteinei slabe, consumul de cereale integrale, fructe, legume și grăsimi sănătoase pentru protejarea inimii și menținerea sănătății pe termen lung.
Lasă un răspuns