De îndată ce a dobândit cetățenia română, primarul din Timișoara, Dominic Fritz, a început să se familiarizeze cu tradițiile culinare românești și cele strămoșești. S-a apucat să prepare un gulaș bănățean în ceaun.
Pentru că astăzi marchează ziua sa de naștere și au trecut 10 zile de la obținerea cetățeniei române, Dominic Fritz a sărbătorit preparând entuziasmat primul său gulaș bănățean la ceaun, în condiții de -5 grade afară.
„Este ziua mea, de 10 zile sunt cetățean român, așa că am motive de celebrat. Și am realizat primul meu ceaun, în viață. Un autentic gulaș din Banat.
Abia aștept să îl împărtășesc familiei mele. 28 de persoane”, a menționat acesta, aproape înghețat de frig.
Deoarece carnea refuza să se fiarbă corect, primarul a persistat cu piper și sare, până când s-a înseninat seara. Totuși, rezultatul a fost pe măsură, dovedește acesta.
Pentru a le inspira încredere celor din familie, primul care a gustat preparatul a fost chiar el.
„Primul meu ceaun! Am stat 4 ore la foc pentru a le pregăti celor dragi o mâncare autentică bănățeană și românească. Așa am sărbătorit și ziua mea, și momentul în care am devenit cetățean român.
Rezultat de succes: cu mici provocări, a ieșit! Le-a plăcut”, a menționat el pe Facebook.
Lasă un răspuns