Experții germani de la Stiftung Warentest au efectuat un test comparativ asupra a 25 de uleiuri de măsline vândute în magazine, constatând că doar două dintre acestea sunt considerate bune pentru consum, potrivit unei analize publicate pe csid.ro. Testele au evaluat aspecte precum gustul, calitatea organoleptică, compoziția chimică, puritatea și proprietățile sănătoase ale produselor.
Rezultatele testului și uleiurile recomandate
Organizația independenta a analizat atributele menționate și a acordat calificative. Dintre toate, doar două sortimente au primit nota „bun”, dar niciunul nu a atins calificativul „foarte bun”.
Primul produs recomandat este Cillo Mono Natives Olivenöl Extra Coratina, un ulei cu profil premium, apreciat atât pentru gust, cât și pentru compoziție. Prețul său este de aproximativ 54 de euro pe litru.
Al doilea ulei recomandat este Alnatura Olivenöl Nativ Extra (Bio), apreciat pentru calitate, fiind mai accesibil, cu un preț de circa 13,98 euro pe litru.
Ambele produse au primit calificativul „bun” în test.
Rezultate privind uleiurile mai ieftine și produsele din supermarketuri
Unele uleiuri de măsline vândute în magazinele de discount sau în lanțurile alimentare nu au avut rezultate satisfăcătoare. Mărci proprii ale unor lanțuri ca Aldi au înregistrat rezultate slabe atât la gust, cât și în ceea ce privește parametrii calitativi.
Rezultatele indică faptul că prețul ridicat nu garantează întotdeauna calitatea uleiului de măsline. Produsele bio sau extra virgin, analizate atent, pot fi uneori superiore unor mărci renumite, mai costisitoare.
Expertul recomandă consumatorilor să fie atenți la etichetă și să opteze pentru produse verificate și certificate.
Sfaturi pentru alegerea unui ulei de măsline de calitate
Pentru un produs de calitate, specialiștii recomandă să se aleagă ulei extravirgin, obținut prin presare la rece, pentru a păstra antioxidanții și nutrienții.
Este indicat să se verifice originea și aciditatea uleiului; un nivel sub 0,8% reprezintă un semn de calitate superioară.
Mai mult, un ulei certificat bio sau ecologic este supus unor standarde stricte de producție, ceea ce poate fi un indicator de siguranță pentru consumatori.
Informații adiționale și recomandări ale autorului
Autorul subliniază pericolul reprezentat de anumite tipuri de ulei, identificate într-un studiu ca fiind potențial periculos, fiind presente în multe produse din alimentație.
De asemenea, există un experiment viral pe TikTok în care o femeie a consumat ulei de măsline pe stomacul gol timp de două săptămâni, experiment considerat relevant pentru discuțiile despre consum și efecte.
Medicii și specialiștii atrag atenția asupra celor șase alimente care, potrivit medicului Virgiliu Stroescu, previn cancerul și pot fi considerate „antibiotice naturale ale grădinii”.
Procesul de testare și durabilitatea recomandărilor indică faptul că și în 2026, consumatorii trebuie să fie atenți la calitatea și proveniența uleiului de măsline pentru a evita produsele de slabă calitate.
Lasă un răspuns