JRC, Serviciul Științific al Comisiei Europene, estimează pentru acest an o producție de grâu de aproximativ 10,9 milioane de tone în România, reducere cu circa 2 milioane de tone față de anul precedent. Prognoza vizează o randament de 4,74 tone la hectar, cu 16% mai mic decât recordul de 5,64 tone din 2024, în condițiile unei suprafețe cultivată de aproximativ 2,3 milioane de hectare.
Reculul randamentului și comparație cu alte state UE
Producția de grâu din România ar putea fi cu 4% mai mică decât media ultimilor cinci ani, conform estimărilor. În Uniunea Europeană, randamentul mediu se preconizează a fi de 5,76 tone la hectar, cu o diminuare de 5% față de anul anterior. Cea mai semnificativă reducere de 18% ar putea fi înregistrată în Estonia, unde randamentul ar urma să ajungă la 3,43 tone la hectar.
De partea cealaltă, Franța, unul dintre marii producători, va avea o scădere de doar 4%, ajungând la o medie de 7 tone la hectar. În ansamblu, producția agricolă la nivel european se menține relativ stabilă, deși cu o ușoară diminuare față de anul trecut.
Estimările totale de producție și evoluția anului trecut
În 2025, România a produs 13 milioane de tone de grâu, în timp ce în 2024 producția a fost de 9,4 milioane de tone, conform datelor Comisiei Europene. Estimarea actuală indică o reducere accentuată, de circa 2 milioane de tone, față de producția de anul trecut.
Cu o suprafață cultivată similară anului 2024, producția din 2025 s-ar putea apropia de 10,9 milioane de tone. Acest fapt reflectă o scădere semnificativă față de producția record de anul trecut, când a fost atins pragul de 13 milioane de tone.
Factorii climatici și impactul asupra culturilor
După un decembrie cu temperaturi moderate, sfârșitul anului a fost marcat de o scădere bruscă a temperaturii. În ianuarie și februarie, temperaturile minime au ajuns până la –15°C în sud și est, și până la –20°C în nord. Ghețușul a fost pompat de precipitații abundente din ianuarie, protejând culturile de grâu de iarnă.
Cu toate acestea, culturile sensibile precum rapița și orzul, mai expuse înghețurilor, ar fi putut înregistra pagube locale. În plus, ploi abundente în centrul și sudul țării au crescut umiditatea solului, în timp ce în nord s-a înregistrat un deficit moderat de apă, afectând fazele de creștere ale plantelor.
Starea actuală a culturilor și prognoza
Culturile de iarnă au ieșit din repaus vegetativ în martie, ca urmare a revenirii temperaturilor mai ridicate. Sateliții indică o întârziere a fenologiei în sud și sud-est, cauza fiind semănatul târziu din toamnă. În regiunile unde semănatul s-a făcut la timp, culturile arată o stare promițătoare, conform prognozei JRC.
În total, estimările sugerează o reducere semnificativă a producției de grâu în lunile următoare, pe fondul condițiilor meteorologice variabile din sezonul de iarnă și început de primăvară.
Lasă un răspuns