„Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) îşi asumă rolul esenţial de a sprijini competitivitatea producătorilor locali şi de a promova comunităţii internaţionale politicile de dezvoltare rurală şi excelenţa produselor agroalimentare româneşti recunoscute la nivel european”, se menţionează într-un comunicat al MADR, transmis vineri, conform Agerpres.
Ediţia din acest an are o valoare specială, deoarece Expoziţia „Săptămâna Verde” marchează centenarul, celebrând un secol de tradiţie, inovaţie şi varietate gastronomică la nivel internaţional.
Conform sursei, în cadrul standului MADR vor fi promovate şi ofertate pentru degustare produse româneşti înregistrate pe sisteme de calitate europene, cum ar fi: Magiun de prune Topoloveni – IGP, Salam de Sibiu – IGP, Telemea de Ibăneşti – DOP, Novac afumat din Ţara Bârsei – IGP, Scrumbie de Dunăre afumată – IGP, Cârnaţi de Pleşcoi – IGP, Telemea de Sibiu – IGP, Caşcaval de Săveni – IGP, Salată cu icre de ştiucă de Tulcea – IGP, Salată tradiţională cu icre de crap – STG, Plăcintă dobrogeană – IGP, Pâine de Pecica – IGP, Sardeluţă marinată tradiţional românească – STG, precum şi cel mai nou produs românesc recunoscut european – Cârnaţi din topor din Vâlcea – IGP.
Totodată, vor fi expuse produse în proces de înregistrare sau în curs de recunoaştere europeană, precum Vinars Jidvei – Indicaţie Geografică Protejată (IGP), alături de produse montane, ecologice şi înregistrate pe scheme naţionale de calitate.
Printre alte preparate oferite pentru degustare la standul MADR se numără: caşcaval afumat împletit, ruladă de caşcaval cu mărar, zacuscă cu peşte şi legume, produse de panificaţie şi patiserie (cozonaci, biscuiţi Eugenia cu diverse umpluturi, biscuiţi digestivi, grisine), produse din carne de pui, precum şi sortimente de miere certificate ecologic sau produse din zona montană (salcâm, tei, polifloră), alte produse apicole şi uleiuri presate la rece.
În cadrul standului MADR vor fi prezenţi reprezentanţi ai Oficiului Naţional al Viei şi Produselor Vitivinicole (ONVPV), care vor expune o selecţie de vinuri cu recunoaştere europeană, precum şi reprezentanţi ai Asociaţiei „Gustă din Bucovina” pentru promovarea produselor autentice din regiune, şi reprezentanţi ai Arca România SRL, care vor expune preparate din peşte şi legume, precum cremă de păstrăv cu brânză maturată, zacuscă de sturion, păstrăv şi crap, zacuscă de legume şi hribi.
Expoziţia „Săptămâna Verde” constituie o platformă de promovare comercială şi festival al tradiţiilor culinare, având un impact semnificativ la nivel european şi global. Evenimentul reuneşte anual peste 50 de ţări participante, producători, procesatori, reprezentanţi ai autorităţilor publice şi organizaţii profesionale.
Conform raportului final al ediţiei 2025, evenimentul a adunat peste 1.500 de expozanţi din 50 de ţări, atrăgând aproximativ 310.000 de vizitatori. Un punct central îl constituie Forumul Global pentru Alimentaţie şi Agricultură, reunit pentru a discuta provocările actuale ale industriei agroalimentare mondiale.
Participarea României la Săptămâna Verde a devenit o tradiţie, debutul fiind înregistrat în anul 2005.
„Prin această participare, MADR urmăreşte promovarea politicilor şi strategiilor din domeniul agricol, industriei alimentare şi dezvoltării rurale, evidenţierea potenţialului agricol naţional, consolidarea legăturilor comerciale şi stimularea exporturilor pe pieţele globale, cu un impact pozitiv asupra competitivităţii şi echilibrului balanţei comerciale”, susţin reprezentanţii MADR în comunicat.
Lasă un răspuns