Organizația Greenpeace Franța solicită interzicerea unui solvent periculos din industria alimentară.
Greenpeace Franța cere autorităților europene să interzică utilizarea hexanului, un solvent derivat din distilare petrolului, frecvent folosit în extracția uleiurilor vegetale, conform unui comunicat.
În urma unui an de cercetări și analize de laborator, organizația a emis un raport care arată prezența reziduurilor de hexan în diverse produse alimentare.
În cadrul studiului, 36 din cele 56 de produse testate au conținut reziduuri de hexan, printre acestea numărându-se uleiuri, unt, lapte și chiar lapte praf pentru sugari și pui.
Concentrațiile detectate, cuprinse între 0,05 și 0,08 mg/kg pentru uleiuri, se situează sub limitele reglementate de 1 mg/kg. Însă, Greenpeace critică reglementările actuale, considerate depășite și slabe, bazate pe studii din 1996, furnizate chiar de producători. Comisia Europeană a delegat Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) să reevalueze siguranța utilizării hexanului în industria alimentară. În Franța, se analizează impactul asupra sănătății umane printr-o comisie parlamentară.
Hexanul este un solvent extractiv, derivat din petrol, utilizat pentru extracția uleiurilor din semințe oleaginoase precum soia, rapiță și floarea-soarelui. Pentru extragere se amestecă semințele cu hexan, apoi uleiul extras trece prin procese de rafinare care elimină majoritatea hexanului înainte de comercializare.
Lasă un răspuns