Click Stiri

Unii producători români au investit deja într-o legumă din Uzbekistan, potrivită atât pentru consum, cât și pentru diverse industrii (de exemplu, textilă și cosmetică). O singură bucată poate costa chiar și 30 de lei.

Lufa, o legumă din Uzbekistan, a început să câștige popularitate printre producătorii români. Această legumă are nevoie de condiții climatice specifice pentru a se dezvolta. Datorită diferențelor climatice, unele soiuri exotice, care cresc de obicei în zone tropicale sau subtropicale, se pot dezvolta și în România.

Lufa, o legumă din Uzbekistan cu multiple utilizări

Pentru a testa adaptarea la climatul românesc, un producător din Dolj a cultivat lufa într-un solar de aproape 600 de metri pătrați. Până în prezent, planta s-a adaptat.

O singură bucată de lufa poate fi vândută între 10 și 30 de lei.

„Lufa se pretează culturii în România. Nu este pretențioasă la condițiile de mediu, fiind originară dintr-o zonă subtropicală, ceea ce presupune necesitatea multor zile însorite și călduroase”, a declarat Patricia Blăgdniceanu, producătoare de lufa.

Această legumă este cunoscută și sub numele de „castravete-burete”. După gătire, capătă o textură moale și un gust ușor dulceag. Are multiple utilizări, putând fi folosită atât în industria alimentară (populară în bucătăria asiatică), cât și în industria textilă și cea cosmetică.