Germania, o importantă destinație pentru consumul de bere, experimentează o modificare majoră a obiceiurilor de consum.
Conform datelor publicate de Oficiul Federal de Statistică german, vânzările de bere au înregistrat o descreștere de 6,3% în prima jumătate a anului 2025, ajungând la aproximativ 3,9 miliarde de litri.
Aceasta reprezintă cea mai mică cifră din ultimele trei decenii.
În schimb, berea fără alcool câștigă din ce în ce mai multă popularitate.
Vânzările au crescut cu 109% între 2013 și prezent, iar marii producători, precum Erdinger, aloca deja o proporție semnificativă a producției acestui segment.
Directorul executiv al fabricii, Stefan Kreisz, declară că aproape un sfert din producția companiei este constituită din bere fără alcool, fiind promovată și la evenimente sportive pentru a înlocui băuturile energizante.
Tinerii germani par să opteze pentru un consum mai responsabil. „Consumatorii sunt mai preocupați de aspectul sănătății. Mulți preferă combinația de băuturi alcoolice și fără alcool,” a declarat Louis von Tucher, barman într-un local din München.
Cu toate acestea, diferența cantitativă rămâne considerabilă: în fiecare seară obişnuită se vând sute de litri de bere tradițională, față de doar câteva zeci de litri de bere non-alcoolică.
Lasă un răspuns