cei-mai-buni-mici-din-bucuresti:-cati-bani-face-celebrul-ciotoianu,-care-se-pregateste-sa-deschida-a-treia-locatie

Ciotoianu, bucătar de mici, pregătește a treia locație în București

Celebrul local La Ciotoianu, cunoscut pentru mici și grătare, operează în două locații din București, una în Ilfov și o a treia deschisă în martie 2023 în Drumul Taberei. În 2025, afacerea a înregistrat venituri de 25 de milioane de lei, aproape cinci milioane de euro, conform datelor de la Ministerul Finanțelor Publice.

Performanța financiară și planurile de extindere

Așița La Ciotoianu a avut o ușoară scădere a cifrei de afaceri față de anul 2024. Cu toate acestea, conducerea anticipează un an 2026 mai bun, mai ales după deschiderea unei noi locații în zona Pallady din București, programată după data de 9 mai.

Rezultatele financiare ale anului trecut au arătat un profit de patru milioane de lei, în comparație cu 5,2 milioane de lei în 2024, indicând o reducere, dar menținerea unei poziții profitabile.

Originea afacerii și evoluția

Marian Ciotoianu a povestit că afacerea cu mici a început în 2007, într-un context dificil, când a rămas fără loc de muncă. În acea perioadă, în Popești-Leordeni, începea boomul imobiliar, iar fratele său administra un hotel în zonă.

A fost propus să pregătească mici în curtea hotelului pentru a atrage clienți, inițiativă care s-a dovedit a fi de succes. Popularitatea micilor pregătiți de el a crescut rapid, atrăgând tot mai mulți oameni din zonă și extinzând business-ul dincolo de Popești-Leordeni.

Dezvoltare după începuturile modeste

Povestea a arătat că de la o activitate de mici dimensiuni, business-ul a evoluat, devenind o afacere cu o cifră de afaceri și profit consistente. În prezent, La Ciotoianu se bucură de o prezență în mai multe locații din Capitală și Ilfov, cu planuri de extindere în continuare.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *