Toți ne dorim o masă deosebită de Crăciun, fără a petrece întreaga zi în bucătărie. Nu trebuie să renunți la timpul tău liber atât de valoros: le poți avea pe ambele! Prăjiturela, cunoscută creatoare de conținut culinar, pe care o urmărim pentru rețetele sale savuroase, a pregătit împreună cu Carrefour România un meniu festiv rapid și simplu de realizat. Elegant? Da! Complicat? Nici vorbă.
Aperitive care fac prima impresie
Începe cu două platouri pe care le aranjezi în doar 10 minute. Pentru primul, folosește cuburi de Gouda cu nuci Carrefour Classic. Așază-le frumos pe un suport de lemn sau pe o tavă mare, alternând culorile și texturile, și împrejur, adaugă legume proaspăt tăiate: ceapă, ardei gras, castraveți – arată ca la un restaurant de top.
Al doilea platou include și un element tradițional: telemea maturată de vacă Drag de România cu roșii cherry. Lângă, plasează un bol cu mini cârnați Noisette Carrefour Sensation, pe care îi poți încălzi rapid la tigaie sau în cuptor, și morcovi tăiați bastonașe.
Pentru al treilea platou, folosește amestecul de foietaj Carrefour Extra, pe care îl coace conform instrucțiunilor de pe ambalaj, și le aranjează pe un pat de rucola, înconjurate de o selecție de mezeluri Carrefour Extra și mușchi crud-uscat Drag de România. Invitații vor fi încântați!
Carnea de porc de Crăciun? Desigur, gata de preparare lentă!
Specialitatea serii sunt coastele de porc gătite lent Carrefour Extra – fragede, aromate, pregătite prin slow-cooking, și gata să fie reîncălzite în cuptor pentru 15-20 minute la 180°C. Poți adăuga un strat de miere sau sirop de arțar în ultimele 5 minute pentru a obține o crustă caramelizată. La acestea se pot asorta cartofii gratinați Dauphinois Carrefour Extra, încălziți tot în cuptor, pentru o garnitură cremoasă și rafinată.
Salata cu portocale, fenicul, spanac și ceapă are un aer festiv și poate fi preparată în doar 5 minute: felii subțiri de portocale și fenicul, frunze de spanac proaspăt și rondele de ceapă roșie. Pentru dressing, combina ulei de măsline, suc de lămâie, miere și o linguriță de sare. Este un „altceva” care aduce prospețime și energie, completând intens gusturile bogate ale preparatului principal.
Desert de excepție
Încheie cu Panettone Clasic Carrefour Extra – o tradiție italiană în formă de prăjitură pufosă și aromată, servit tăiat în felii, eventual ușor încălzit. Pentru impresie maximă, include și un fondant de ciocolată Carrefour Extra – topit la bain-marie sau în microunde și combinat cu o felie generoasă de ruladă de înghețată Carrefour Extra. Simplu, dar cu impact garantat – cine nu adora înghețata?
Găsești și alte sugestii de meniuri variate în catalogul festiv Carrefour România. Consultă-l online și inspiră-te pentru mese memorabile!
Lasă un răspuns