România înregistrează o scădere semnificativă a efectivelor de bovine din 2006 până în 2025, potrivit datelor Institutului Național de Statistică. La sfârșitul anului 2025, numărul total de bovine era de 1,9 milioane, reprezentând 61,5% față de nivelul din 2006, iar efectivele de bovine pentru lapte și carne au avut evoluții diferite în ultimii ani.

Evoluția efectivelor de bovine și situația actuală

Din cele 1,9 milioane de capete, doar între 800.000 și 900.000 sunt animale matcă, restul fiind tineri. În 2023, efectivele au scăzut cu 15-20% față de anul precedent, în special la bovinele pentru lapte, din cauza prețurilor mici, unele vânzându-se cu 1-1,8 lei pe litru.

Numărul total de bovine a avut o ușoară scădere de 0,3% între decembrie 2024 și decembrie 2025. În același timp, efectivul matcă a crescut cu 0,5%.

Sectorul laptelui și provocările industriilor zootehnice

Prețurile derizorii pentru lapte au afectat grav canalele de producție, fermierii susținând că sporirea profitului devine imposibilă, fiind nevoiți să vândă cu mai puțin de 2 lei pe litru.

Față de 2024, numărul de porcine a crescut cu 2%, însă efectivele totale ale porcinelor au scăzut până la 48,8% din nivelul din 2006, ca urmare a pesta porcină africană, care a afectat în mod grav această industrie din 2007.

Efectivele de ovine și caprine sunt singurele care au înregistrat o creștere, ajungând la 12.258.200 capete în 2025, cu o creștere de aproape 45,8% comparativ cu 2006. La sfârșitul anului 2025, aceste efective se aflau pe poziții relativ pozitive în rândul statelor membre ale Uniunii Europene.

Evoluția randamentului și densitatea animalelor în UE

Greutatea animalelor și păsărilor destinate sacrificării a crescut în 2025 față de 2024: cu 6,5% la ovine și caprine, 5,7% la păsări, 4,9% la bovine și 3,3% la porcine.

România s-a situat pe locul zece în UE după numărul de vite, fiind după Franța, Germania, Irlanda, Spania, Polonia, Italia, Olanda, Belgia și Austria. Densitatea la 100 hectare de teren rămâne relativ scăzută, poziționându-se pe locul 21 în UE.

La efectivele de porcine, România ocupă poziția a noua, fiind după Spania, Germania, Danemarca, Franța, Olanda, Polonia, Italia și Belgia. În ceea ce privește densitatea la 100 hectare teren, recensământul a plasat România pe locul 19, fiind mereu aproape de ultimele poziții în UE.

Concluzii și perspective

Stagnarea și declinul efectivelor bovine și porcine, precum și problemele legate de infrastructură și subvenții sunt e preferate principale. Crescătorii de animale atrag atenția asupra dificultăților financiare și logistice care limitează dezvoltarea sectorului zootehnic, în condițiile unor prețuri mici și concurență externă.