Primele smochine autohtone au ajuns la maturitate vara aceasta, într-o livadă din apropierea Buzăului. Oaspeții sunt invitați să savureze fructele proaspete, culese direct din pomi.
Accesul este gratuit, iar plata se face doar pentru fructele achiziționate, cu 30 de lei/kg – cu 5 lei mai mult decât în anul precedent, dar încă la jumătate de prețul din magazine, se precizează.
Smochinele din Buzău s-au coace mai târziu decât în anii anteriori, din cauza vremii reci din primăvară, dar așteptarea a fost răsplătită, spun cei dintâi vizitatori ai livezii exotice.
Fructele dulci sunt moi la atingere și se rup ușor, unele având codiță, altele nu. Smochinele sunt foarte curate și se consumă cu coaja.
Pe măsură ce se maturizează, acestea își schimbă culoarea de la verde-galbui la maro, iar în interior sunt dulci și gustoase, perfecte pentru consum direct, dar și pentru preparate delicioase, cum ar fi dulceața.
FOTO – Imagini:
Lasă un răspuns