Prețul porcului de carne la poarta fermelor din România a înregistrat în săptămâna începută cu 4 mai o scădere de 7%, ajungând la o medie de 134 de euro pe suta de kilograme, comparativ cu săptămâna anterioară. Aceasta reprezintă o reducere de 16,7% față de nivelul lunii precedente și o scădere de 28,9% față de aceeași perioadă a anului trecut, conform datelor analizate de Comisia Europeană și publicate de Economica.
Comparativul european și contextul pieței
Deși prețul curent nu este cel mai mic din anul 2023 pentru România, fermierii români vând cea mai ieftină carne de porc în rândul statelor membre ale Uniunii Europene. În plus, ieftinirea a avut cel mai abrupt impact în România, față de alte țări europene. În aceeași perioadă, prețul mediu al cărnii de porc în UE a scăzut cu 21% față de anul anterior, toate statele membre raportând reduceri de cel puțin 2,1%, cea mai mică fiind în Malta.
Impactul asupra producătorilor
Pentru consumatori, această scădere ar putea semnala o oportunitate de achiziție la prețuri mai accesibile, în timp ce pentru fermieri situația devine problematică. Asociația Producătorilor de Carne de Porc din România (APCPR) a afirmat la sfârșitul lunii aprilie că prețul porcului viu se situează în prezent între 5 și 5,5 lei per kilogram, în timp ce costurile de producție depășesc 6,5 lei per kilogram.
Costurile de producție și pierderile
Fermierii vând sub nivelul costurilor de producție, ceea ce le cauzează pierderi directe. Aceasta afectează capacitatea acestora de a susține activitatea pe termen scurt și mediu, stabilirea prețurilor la poarta fermei fiind un factor critic pentru sustenabilitatea sectorului.
Repercusiuni și perspective
Prețurile la fermă continuă să fie sub nivelul costurilor de producție, iar tendința de scădere a prețului de vânzare a porcului de carne în România accelerează. Nu există informații deocamdată despre modificări imediate ale prețurilor pentru consumatori sau despre măsuri de sprijin pentru fermieri.
Imaginile din sectorul porcin reflectă o piață în dificultate, impactul fiind resimțit clar în raportările privind prețurile și costurile de producție.
Lasă un răspuns